El trágico accidente marítimo en Cartagena enluta al mundo culinario
El joven chef cartagenero Juan David Cervantes Vega, de 28 años, lamentablemente falleció este domingo 2 de junio en el balneario turístico de Cholón, en Cartagena, Colombia, tras ser alcanzado por la hélice de una lancha.
Detalles del accidente
Según la Dirección General Marítima (Dimar) y la Capitanía del Puerto de Cartagena, la embarcación denominada TITI-TI realizaba una maniobra de zarpe en la tarde del 2 de junio cuando ocurrió el trágico accidente. El joven chef, quien se encontraba en el agua, fue alcanzado por la hélice de la lancha, lo que le causó graves heridas que acabaron con su vida.
Trayectoria y legado del chef Cervantes Vega
Juan David Cervantes Vega era un reconocido chef y emprendedor gastronómico en Cartagena. Era propietario del restaurante St. Grill Burgers and Beers en el municipio de Arjona. Su talento culinario y su pasión por la gastronomía lo habían convertido en una figura destacada en la escena culinaria local.
El Festival del Bollo de Mazorca de Arjona, donde Cervantes Vega participó como jurado, lamentó profundamente su fallecimiento y destacó sus cualidades humanas y su amor por la gastronomía.
En las redes sociales, amigos y colegas del chef han expresado su consternación y tristeza por su partida. Su última publicación en Instagram ha recibido numerosos mensajes de despedida y condolencias.
Investigación en curso
La Dimar ha iniciado las investigaciones pertinentes para determinar las causas exactas del accidente. La Capitanía de Puerto de Cartagena está colaborando en las pesquisas para esclarecer los hechos y evitar que tragedias similares vuelvan a ocurrir.
Condolencias y solidaridad
La comunidad de Cartagena y el mundo gastronómico se unen en el dolor por la pérdida de Juan David Cervantes Vega. Sus familiares, amigos y colegas reciben sentidas condolencias en este momento tan difícil.
