La Plaza del 20 de Julio cumple 50 años: un 'chipiriti' que honra la tradición

En el corazón del sur de Bogotá, donde la historia y la cotidianidad se entrelazan, se erige un lugar que ha sido testigo del paso del tiempo y el palpitar de la ciudad: la Plaza de Mercado del 20 de Julio. Este año, este emblemático centro de abastecimiento celebra sus bodas de oro, un hito que conmemora cinco décadas de arduo trabajo, tradición y el espíritu incansable de sus fundadoras.

Un 'chircal' que floreció

Los orígenes de la plaza se remontan a una época en la que el terreno que hoy ocupa era un 'chircal', una zona pantanosa y desolada. Pero la tenacidad de las mujeres campesinas, conocidas como 'vivanderas', fue la semilla que hizo germinar este lugar. Desde antes de su fundación oficial en 1974, estas mujeres se apostaron en la calle 27 sur, ofreciendo sus productos a los vecinos y viajeros que transitaban por la zona.

Con el paso de los años, el 'chircal' dio paso a un mercado próspero y organizado. En 1974, la Empresa Distrital de Servicios Públicos (EDIS) adquirió el terreno y construyó la actual estructura, que alberga 329 puestos y un mercado campesino en el primer nivel, y una terraza de comidas con 12 restaurantes en el segundo nivel.

Medio siglo de tradición

A lo largo de sus 50 años, la Plaza del 20 de Julio se ha convertido en un punto de encuentro para los habitantes del sur de Bogotá y visitantes de toda la ciudad. Sus pasillos han sido el escenario de innumerables historias, anécdotas y tradiciones que han tejido el alma de este lugar.

Detrás de cada puesto, hay una historia que contar. Como la de María Guillermina Barón, una de las fundadoras de la plaza, quien a sus 74 años sigue vendiendo con alegría y entusiasmo sus quesos, arepas y frutas.

O la de María del Tránsito Ramírez, conocida como 'Tatico', quien a sus 90 años sigue trabajando como 'vivandera', dando cuenta de la evolución del transporte público en Bogotá y de los cambios que ha experimentado la plaza a lo largo de los años.

Y cómo olvidar a María Josefina Valbuena, 'Chepita', la líder indiscutible de la terraza de comidas, cuyo restaurante es famoso por su sazón y su variada carta de platos criollos.

Un futuro brillante

Hoy, la Plaza del 20 de Julio se prepara para celebrar sus 50 años con una serie de actividades artísticas y culturales que se desarrollarán durante todo el mes de agosto. El punto culminante será el puente festivo dedicado a la Virgen de la Asunción, cuando se repartirá una gran torta de cumpleaños y se presentarán shows de danza, música y teatro.

Pero más allá de las celebraciones, el futuro de la plaza es brillante. El Instituto para la Economía Social (IPES), entidad que administra el lugar, trabaja incansablemente para mejorar las instalaciones y los servicios, y para seguir apoyando a los comerciantes que hacen de este mercado un lugar único y especial.

La Plaza del 20 de Julio es un 'chipiriti', un lugar donde la tradición se honra, la comunidad se une y la historia se escribe a diario. Que cumpla muchos años más, siendo un referente para Bogotá y un orgullo para sus fundadoras y comerciantes.