Alerta en la Unión Europea por una peligrosa bacteria en canela en polvo procedente de Vietnam
Según se detalla en la escueta comunicación del Rasff, fue en un control fronterizo donde se detectó el incidente y se procedió a la incautación del envío para evitar que acabase en los distintos puntos de distribución hacia los que se dirigía.
En estas alertas no se detallan ni las empresas productoras ni las zonas del país del que procede, por lo que se hace imposible conocer con detalle el incidente.
Recomendaciones a los consumidores
- Evitar el consumo de canela en polvo procedente de Vietnam.
- En caso de haber consumido este producto y presentar síntomas de gastroenteritis, acudir al médico.
- Mantener una buena higiene en la manipulación de alimentos.
- Cocinar bien los alimentos, especialmente la carne.
- Refrigerar los alimentos adecuadamente.