Clientes de McDonald's afectados
La mayoría de los casos se han relacionado con el consumo de hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). La cadena de comida rápida ha retirado los ingredientes utilizados en estas hamburguesas de varios estados mientras se lleva a cabo la investigación.
Síntomas de la infección
La E. coli productora de toxina Shiga causa calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo sanguinolenta) y vómitos. Los síntomas suelen comenzar entre tres y cuatro días después de ingerir la bacteria. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en 5 a 7 días, pero algunas pueden desarrollar problemas renales graves, especialmente los niños menores de cinco años.
Investigación en curso
McDonald's está colaborando con los CDC para identificar el ingrediente contaminado. La cadena ha dejado de utilizar cebollas frescas fileteadas y hamburguesas de cuarto de libra en varios estados hasta que se determine la causa del brote.
Las autoridades sanitarias recomiendan a las personas que hayan consumido hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's en los últimos días y experimenten síntomas de infección por E. coli que busquen atención médica de inmediato.
La E. coli O157:H7, el tipo de bacteria implicado en este brote, causa alrededor de 74.000 infecciones en Estados Unidos cada año, lo que provoca más de 2.000 hospitalizaciones y 61 muertes.