¡Los productores de agave alzan la voz por el desplome de los precios!

La industria del agave en Jalisco se encuentra en medio de una grave crisis, con productores protestando por el drástico desplome de los precios del agave. Los productores afirman que el precio ha caído de 30 pesos por kilo a tan solo 2 pesos, lo que representa una disminución de más del 90%.

El descontento de los productores

Petición al Consejo Regulador del Tequila

Riesgo para la denominación de origen del tequila

Además del desplome de los precios, los productores también denuncian que el CRT ha permitido la exportación de hijuelos de agave azul a otros países. Esta situación, según los productores, pone en riesgo la denominación de origen del tequila, ya que podría llevar a la producción de tequila en otros países, diluyendo su identidad y autenticidad.

Respuesta del Consejo Regulador del Tequila

Por su parte, el CRT ha emitido un comunicado aclarando su papel en la industria del tequila. El CRT afirma que no es responsable de fijar los precios del agave ni del tequila, y que su función principal es garantizar la calidad y autenticidad de la bebida.

El CRT también subraya que no interviene en los contratos entre productores y empresas tequileras, y que corresponde a las partes involucradas negociar precios justos.