El aceite de oliva virgen extra se encarece un 100% en España
El aceite de oliva virgen extra se ha encarecido notablemente en España, llegando incluso a doblar su precio en algunos casos. Esto se debe a una serie de factores, entre los que destacan la escasez de aceitunas, el aumento de los costes de producción y la mayor demanda internacional.
Escasez de aceitunas
La producción de aceitunas ha disminuido en España en los últimos años debido a una serie de factores, como las sequías, las heladas y las plagas. Esto ha llevado a una menor disponibilidad de aceite de oliva virgen extra, lo que ha contribuido a su encarecimiento.
Aumento de los costes de producción
Los costes de producción del aceite de oliva virgen extra también han aumentado en los últimos años. Esto se debe a una serie de factores, entre los que destacan el aumento del precio de la mano de obra, los fertilizantes y la maquinaria.
Mayor demanda internacional
La demanda de aceite de oliva virgen extra ha aumentado en todo el mundo en los últimos años. Esto se debe a sus reconocidas propiedades saludables y su uso cada vez mayor en la cocina. La mayor demanda internacional ha contribuido también al encarecimiento del aceite de oliva virgen extra en España.
Alternativas más económicas
Ante el encarecimiento del aceite de oliva virgen extra, muchos consumidores están optando por alternativas más económicas, como el aceite de oliva refinado o los aceites de semillas. Sin embargo, estos aceites no tienen las mismas propiedades saludables que el aceite de oliva virgen extra.
Recomendaciones
Para ahorrar dinero en aceite de oliva virgen extra, se recomienda comprarlo en grandes cantidades y aprovechar las ofertas. También es importante almacenar el aceite en un lugar fresco y oscuro para evitar que se oxide.