El huevo, uno de los productos básicos más consumidos en México, está experimentando un notable aumento de precio en la Ciudad de México. El kilo de huevo, que antes se vendía entre 30 y 35 pesos, ha subido a 48 pesos e incluso a 70 pesos en algunos establecimientos.
Causas del aumento
Los comerciantes atribuyen este aumento a la creciente demanda de huevo para la producción de pan de muerto, un dulce tradicional mexicano que se consume durante las celebraciones del Día de Muertos.
Según los expertos, la escasez de huevo y el aumento de los costos de producción también han contribuido al aumento de los precios.
Consecuencias del aumento
El aumento del precio del huevo está afectando a los consumidores y a los comerciantes por igual. Los consumidores ya están sintiendo la presión sobre sus presupuestos, ya que el huevo es un alimento básico en muchos hogares mexicanos.
Los comerciantes también están preocupados por las bajas ventas, ya que los clientes buscan alternativas más baratas.
Respuesta de las autoridades
Hasta el momento, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no se ha pronunciado al respecto.
Sin embargo, los consumidores y los comerciantes esperan que las autoridades tomen medidas para regular los precios y garantizar que el huevo siga siendo asequible para todos.