La industria restaurantera de la Ciudad de México espera una derrama económica de 17 mil millones de pesos durante el Gran Premio de México de Fórmula 1

La industria restaurantera de la Ciudad de México se prepara para recibir una importante derrama económica durante el Gran Premio de México de Fórmula 1, que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en el Autódromo Hermanos Rodríguez.

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Ocupación hotelera del 90%

Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que se espera una ocupación hotelera del 90% durante los días del evento. "Es el fin de semana más ocupado, entendiendo que el turismo en torno al evento dura casi toda la semana, y prácticamente estamos contemplados dos fines de semana muy buenos para los restaurantes", dijo Mijares.

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Oferta gastronómica variada

La industria restaurantera se encuentra preparada para recibir a los turistas y ofrecer una amplia variedad de opciones gastronómicas, incluyendo cocina tradicional mexicana, cocina internacional de alto nivel y panadería, como el tradicional pan de muerto.

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La gastronomía, un factor decisivo en el turismo

Mijares destacó que la tendencia turística de los viajeros está cambiando, y que hoy en día el 30% de los turistas basan sus decisiones en la gastronomía. "Esto cobra relevancia a la hora de promocionar el turismo de una región", señaló.

Desafíos y oportunidades

A pesar de las expectativas positivas, la industria restaurantera sigue enfrentando algunos desafíos, como la inflación y la inseguridad. Sin embargo, Mijares se mostró optimista sobre el futuro del sector.

"La industria restaurantera en México goza de una buena reputación y ofrece una amplia gama de opciones gastronómicas para todos los gustos", afirmó Mijares.

El Gran Premio de México de Fórmula 1 representa una gran oportunidad para la industria restaurantera de la Ciudad de México para mostrar su oferta gastronómica y contribuir a la reactivación económica de la ciudad.