Estados Unidos investiga un brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's con una víctima fatal y 49 casos más
Las autoridades sanitarias estadounidenses investigan un brote de E. coli que ha afectado a 50 personas en Estados Unidos, una de las cuales ha fallecido. La mayoría de los afectados han consumido hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's, por lo que la cadena de restaurantes ha retirado de la venta este producto en varios estados.
Colorado, el estado más afectado
El estado de Colorado es el que concentra un mayor número de casos, con 27 afectados. También se han registrado casos en Nebraska (9), Utah (4) y Wyoming (4), además de casos aislados en Wisconsin, Iowa, Montana, Oregón, Misuri y Kansas.
Síntomas y tratamiento
La bacteria E. coli provoca calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo sanguinolenta) y vómitos. Los síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de ingerir la bacteria y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en el plazo de 5 a 7 días.
Sin embargo, algunas personas, especialmente los niños menores de cinco años, pueden desarrollar problemas renales graves y necesitar hospitalización.
Colaboración de McDonald's
McDonald's está colaborando con las autoridades sanitarias para determinar qué ingrediente de las hamburguesas Cuarto de Libra está causando el brote. La cadena ha dejado de utilizar cebollas frescas fileteadas y hamburguesas de cuarto de libra en varios estados mientras se lleva a cabo la investigación.