En el marco del Pacto Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) establece un precio máximo de 910 pesos para la canasta básica, la cual incluye 24 productos esenciales. Esta medida tiene como objetivo garantizar el acceso de los mexicanos a alimentos de primera necesidad a un costo accesible.
Monitoreo de Precios
Profeco lleva a cabo un monitoreo constante para verificar el cumplimiento del Pacic. Como parte de esta labor, del 9 al 13 de diciembre se detectaron incumplimientos en establecimientos H.E.B. y S-Mart. Por otro lado, las tiendas que sí respetaron el compromiso establecido fueron Soriana (91%), Bodega Aurrera (76%), Walmart (75%), La Comer (62%) y Chedraui (57%).
Precio de las Tortillas
Profeco también monitorea el precio de las tortillas de maíz, un alimento básico en la dieta mexicana. El precio promedio nacional se sitúa en 23,25 pesos. La tortillería Aquiahuac en Veracruz ofrece el precio más bajo (16 pesos), mientras que El Grano de Oro en Hermosillo, Sonora, registra el más alto.
Alimentos de Temporada
Además de la canasta básica y las tortillas, Profeco supervisa los precios de 197 alimentos que se consumen durante las fiestas decembrinas. Este monitoreo ayuda a asegurar que los consumidores puedan preparar platillos tradicionales sin sobrepasar sus presupuestos.
Los consumidores pueden consultar la herramienta "Quién es Quién en los Precios" de Profeco para conocer los establecimientos con los mejores precios en sus localidades.