Café Margot: Un rincón histórico en el corazón de Boedo
Un clásico porteño que atrajo a figuras emblemáticas
En el vibrante barrio de Boedo, donde la historia y la cultura se entrelazan en cada esquina, se encuentra un bar notable que ha desafiado el paso del tiempo: el Café Margot. Este tradicional establecimiento, reconocido por sus abundantes platos, ha sido testigo de la evolución del barrio y ha dejado su huella en la historia de Buenos Aires al acoger a figuras icónicas y ser escenario de anécdotas inolvidables, como la visita del expresidente Juan Domingo Perón.
Un ambiente cálido y acogedor
El Café Margot se distingue por su arquitectura clásica y su cálida atmósfera, que transporta a los visitantes a otra época. Su característico mostrador de mármol, las sillas y mesas de madera noble, y las vitrinas repletas de botellas se combinan armoniosamente con la colorida iconografía que adorna sus paredes, creando un ambiente acogedor y nostálgico.
Delicias culinarias que deleitan
En el plano gastronómico, este bar notable es famoso por sus emblemáticos sándwiches de pavita en escabeche, que han conquistado el paladar de generaciones. Esta delicia se complementa a la perfección con otras delicias como los sándwiches de lomito, las medialunas recién horneadas y las pastas caseras que mantienen viva la tradición culinaria porteña.
El día que Perón visitó el Café Margot
En la década de 1950, el entonces presidente Juan Domingo Perón recorría la Avenida Independencia junto a su comitiva. Al llegar a Boedo, decidió hacer un desvío inesperado que sorprendió a todos. Perón ordenó detener los vehículos en la esquina de San Ignacio y, ante la mirada atónita de los vecinos, descendió del coche y entró al Café Margot. Su propósito era simple pero significativo: degustar el famoso sándwich de pavita en escabeche del que tanto había oído hablar.
Esta visita quedó grabada en la memoria del barrio y contribuyó a la fama de esta tradicional confitería, que desde entonces se ha convertido en un punto de encuentro para figuras destacadas del país. A lo largo de los años, el Café Margot ha recibido a personajes ilustres como el diputado Alfredo L. Palacios, los escritores Gustavo Riccio y Raúl González Tuñón, y el célebre boxeador Oscar "Ringo" Bonavena, entre otros.
Un reconocimiento a su valor histórico y cultural
En reconocimiento a su inestimable valor histórico y cultural, el Café Margot ha sido distinguido como uno de los hitos del barrio de Boedo por la Junta de Estudios Históricos de Boedo. Además, ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos un diploma de la Secretaría de Educación de la Ciudad de Buenos Aires por su participación en el Programa "Buenos Aires lee" y otro del Museo de la Ciudad que lo declara "Testimonio Vivo de la Memoria Ciudadana".
Un destino imperdible para descubrir la esencia de Buenos Aires
El Café Margot es más que un simple café; es un pedazo vivo de la historia de Buenos Aires. Este bar se encuentra en la Avenida Boedo 857, en el barrio porteño de Almagro, y abre sus puertas desde las 8:00 de la mañana hasta las 2:00 de la madrugada. Sin duda, es un destino imperdible tanto para los vecinos del barrio como para aquellos que desean sumergirse en la auténtica esencia de la ciudad.
