Descubre la planta aromática que protege las neuronas del cerebro
El cerebro, órgano vital responsable de nuestras acciones, pensamientos y emociones, contiene miles de millones de neuronas que requieren protección y cuidado. Según expertos, adoptar hábitos saludables, como una dieta equilibrada y un estilo de vida activo, puede contribuir significativamente a su bienestar.
Albahaca: un aliado para la salud cerebral
Entre los alimentos recomendados para la salud cerebral, la albahaca se destaca por sus propiedades protectoras.
Esta planta aromática contiene componentes biológicamente activos que ofrecen protección a las neuronas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México. Además de sus antioxidantes y nutrientes esenciales como calcio y fibra, la albahaca ejerce propiedades antiinflamatorias.
Un estudio de la Universidad de Chile resalta los beneficios adicionales de la albahaca, que incluyen ayuda en la digestión, regulación del colesterol, protección ósea y mejora de la memoria, lo que la convierte en un aliado valioso para la salud general.
Incorporación en la dieta
Para aprovechar al máximo las propiedades de la albahaca, se sugiere su consumo en infusión. Para prepararla, hierve una taza de agua y agrega 10 hojas de albahaca fresca. Deja reposar durante 10 minutos y cuela antes de disfrutar.
La albahaca también se puede incorporar a ensaladas, sopas y guisos para añadir sabor y beneficios nutricionales.
Conclusión
Incorporar la albahaca en la dieta es una forma sencilla y natural de apoyar la salud cerebral y cognitiva. Sus propiedades protectoras y nutricionales la convierten en un aliado valioso para el bienestar general.
Recuerda consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta o estilo de vida.