Chabrés Bar: un viaje sensorial al mundo de la coctelería
En el corazón de Buenos Aires, donde la historia y la excelencia se entrelazan, se encuentra Chabrés Bar, un espacio elegante y acogedor donde los amantes de los tragos pueden disfrutar de una experiencia sensorial única.
El legado de Oscar Chabrés
Fundado por Oscar Chabrés, uno de los barman más emblemáticos del famoso Hotel Claridge, Chabrés Bar ha conquistado paladares con su enfoque innovador y dedicación al arte de la mixología. Oscar, quien comenzó su trayectoria en la gastronomía en 1986, se unió al equipo del Claridge donde, bajo la tutela del reconocido bartender Eugenio Gallo, forjó su camino durante más de 20 años. Durante su tiempo allí, perfeccionó su técnica y se ganó un lugar en la historia de la coctelería argentina, participando en múltiples concursos y obteniendo varios premios. Hoy, su legado se refleja en cada cóctel que sirve, convirtiendo a Chabrés Bar en un verdadero clásico de la noche porteña.
Un ambiente sofisticado y acogedor
Chabrés Bar ofrece un ambiente sofisticado con una amplia barra que invita a relajarse y degustar tragos excepcionales. La decoración combina elementos clásicos con un toque moderno, creando un lugar perfecto para encuentros entre amigos o para celebrar momentos especiales. La disposición del bar incluye un entrepiso donde los asistentes pueden jugar al pool, sumando un aire de diversión y camaradería a la experiencia.
Cócteles de autor que trascienden lo convencional
En Chabrés Bar, la coctelería trasciende lo convencional. La carta incluye una variedad de cócteles de autor, todos diseñados por Oscar Chabrés, que combinan ingredientes de alta calidad con un toque personal. Desde el refrescante "Para ti maestro", que mezcla gin, aperol y jerez, hasta el intrigante "Desconocido", que une whisky con strega y vermouth rosso, cada trago cuenta una historia y está pensado para ofrecer una experiencia única.
Otros destacados de la carta son "Maltratado", un sorprendente cóctel con gin, espumante y jugos frescos, y "Agradecido", que combina whisky con grand marnier y lunfa, un trago que rinde homenaje a la tradición argentina. Para quienes prefieren los clásicos, Chabrés Bar ofrece una selección de cócteles que nunca pasan de moda, preparados con la misma dedicación y pasión que caracteriza a todas las creaciones de Oscar. Ya sea un martini, un daiquiri o un mojito, cada trago es elaborado con esmero y atención al detalle.
Una experiencia sensorial inolvidable
La experiencia en Chabrés Bar va más allá de disfrutar de un buen trago; se trata de un viaje sensorial que invita a los visitantes a sumergirse en el mundo de la coctelería. Oscar, junto a su equipo, se asegura de que cada cliente se sienta especial, ofreciendo un servicio atento y personalizado.
Chabrés Bar está ubicado en Marcelo T. de Alvear 554 y está abierto de lunes a viernes de 17 a 3:00, y sábados y feriados de 19 a 3:00.