Claudia Sheinbaum busca prohibir el maíz transgénico en México
La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que presentará una iniciativa para prohibir de manera definitiva la siembra de maíz transgénico en el país.
Esta iniciativa sigue la línea marcada por el ex presidente Andrés Manuel López Obrador, quien emitió sendos decretos presidenciales, el 31 de diciembre de 2020 y 13 de febrero de 2023, que prohíben el uso de semilla de maíz transgénica para siembras agrícolas, con el objetivo de que esta cosecha no contamine los maíces nativos y ponga en riesgo su biodiversidad.
Los riesgos del maíz transgénico
El maíz transgénico es una variedad de maíz modificada genéticamente para resistir plagas y herbicidas. Sin embargo, estudios científicos han demostrado que este tipo de maíz puede generar toxinas que se mantienen aún en el grano que se consume, lo cual representa un riesgo a la salud de quienes lo consumen.
Además, el maíz transgénico puede contaminar los maíces nativos, poniendo en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria.
La importancia del maíz en México
El maíz es un alimento básico en la dieta mexicana. Es un cultivo esencial para la seguridad alimentaria del país y tiene un profundo significado cultural.
Proteger el maíz nativo es proteger la salud, la biodiversidad y la cultura mexicana.
Conclusión
La iniciativa de Claudia Sheinbaum para prohibir el maíz transgénico es un paso importante en la defensa de la salud, la biodiversidad y la seguridad alimentaria de México.