¡La magia de la vendimia nocturna en Rueda! Participa en la 'Vendimia de las Estrellas' y sumérgete en el fascinante mundo del vino.

Una experiencia enológica única

En las noches de septiembre, la región vinícola de Rueda se transforma en un escenario mágico para la vendimia nocturna, una práctica cada vez más apreciada. Bodega Cuatro Rayas, una cooperativa histórica de la zona, ofrece una experiencia enoturística única con su 'Vendimia de las Estrellas', donde los visitantes pueden sumergirse en el proceso de elaboración del vino bajo el cielo estrellado.

La vendimia nocturna no es solo una tradición, sino también un método preciso que permite preservar los aromas y la frescura de las uvas. Al cosechar durante la noche, se evitan las altas temperaturas del día, lo que contribuye a la calidad de los vinos, especialmente aquellos elaborados con la variedad verdejo, emblema de la D.O. Rueda.

Un recorrido desde el viñedo hasta la botella

El proceso de elaboración del vino en Bodega Cuatro Rayas es una combinación de tradición y tecnología. La vendimia, el primer paso, se realiza de dos maneras: mecanizada y manual. La mecanizada permite una recolección rápida y eficiente, mientras que la manual ofrece una atención al detalle excepcional, seleccionando solo las uvas de mayor calidad.

Una vez recolectadas, las uvas se transportan a la bodega, donde comienza un proceso que incluye despalillado, prensado, fermentación y maduración. Los enólogos de la bodega controlan cuidadosamente cada etapa, asegurando la complejidad y el equilibrio deseados en sus vinos.

La 'Vendimia de las Estrellas': una noche inolvidable

Los días 13 y 21 de septiembre, Bodega Cuatro Rayas abre sus puertas para la 'Vendimia de las Estrellas', una noche especial bajo el cielo estrellado de Rueda. Los participantes disfrutarán de un recorrido por los viñedos, donde podrán presenciar la vendimia nocturna y probar las uvas recién cosechadas.

El recorrido continúa en la bodega, donde los visitantes seguirán el camino de las uvas hasta el lagar y descubrirán los secretos de su transformación en vinos de alta calidad. Para culminar la experiencia, disfrutarán de una cata de vinos maridada con delicias gastronómicas especialmente seleccionadas.

¡Vive una vendimia nocturna única y reserva ya tu plaza a través de la tienda online de Bodega Cuatro Rayas! Con un coste de 40€ para adultos y 18€ para menores, esta experiencia limitada promete una noche inolvidable en el corazón de la región vinícola de Rueda.