¿El jamón de York es un alimento saludable? ¡No tanto como crees!
El jamón de York es un embutido muy consumido en España, pero su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud.
El jamón de York es un producto cárnico procesado que se obtiene de la carne de cerdo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de carne procesada está asociado a un mayor riesgo de cáncer colorrectal.
Además, el jamón de York contiene una gran cantidad de sal, lo que puede aumentar el riesgo de hipertensión y enfermedad cardiovascular.
¿Qué alternativas saludables al jamón de York existen?
Existen varias alternativas saludables al jamón de York, como las sardinas en lata.
Las sardinas en lata son un pescado azul rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y minerales. Estos nutrientes son esenciales para la salud y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Además, las sardinas en lata son un alimento económico y fácil de preparar. Se pueden comer solas, en bocadillos o en ensaladas.
Conclusión
El jamón de York es un alimento que debe consumirse con moderación. Si buscas una alternativa saludable, las sardinas en lata son una excelente opción.