Estudiantes del ITACE destacan en Concurso Nacional de Chef
El Instituto Tamaulipeco de Capacitación para el Empleo (ITACE) celebra el triunfo de sus estudiantes Yashia Inés Saldívar Lara y Dora Sayuri Palomino Ramírez, quienes obtuvieron el tercer lugar en el '1er. Concurso Nacional CECyTE Chef 2024', celebrado en Tijuana, Baja California.
Un postre con sabor a tradición
Las alumnas del plantel Matamoros del ITACE presentaron un delicioso Brauni de Mezquite en la categoría de Postre, demostrando la riqueza culinaria de su región.
Su asesora, la maestra Nelly Verónica García Coronado, guió a las jóvenes en la elaboración de este postre que conquistó al jurado, posicionando a Tamaulipas como un referente gastronómico.
Reconocimiento al esfuerzo y la dedicación
Claudia Anaya Alvarado, directora general del ITACE, felicitó a las ganadoras por su talento y dedicación. Destacó el valor de las actividades extracurriculares para el desarrollo integral de los estudiantes.
El gobernador Américo Villarreal Anaya también reconoció el triunfo de las tamaulipecas, señalando su contribución a la promoción de la cultura y tradiciones gastronómicas del estado.
Promoviendo el talento culinario
El 'Concurso Nacional CECyTE Chef 2024' busca impulsar el talento de los estudiantes de nivel medio superior en México. A través de la creación de platillos, los jóvenes expresan la diversidad culinaria, histórica y cultural de sus regiones.
El ITACE continuará fomentando la educación integral de sus estudiantes, brindándoles oportunidades para desarrollar sus habilidades culinarias y destacar en competencias nacionales e internacionales.