La Gran Feria del Tamal: Un Homenaje al Maíz y a la Cultura Mexicana
Un Viaje por la Diversidad del Tamal
Desde los tradicionales tamales dulces y salados hasta elaboraciones más exóticas, la Feria del Tamal 2025 ofrece un recorrido por la riqueza gastronómica de México. Los visitantes podrán encontrar tamales de mole rojo y verde, rajas, aceitunas, camarón, chicharrón, pescado, chipilín, frijol, nopal, piña, amaranto y muchos más.
Arte, Música y Cultura en Armonía
La Feria del Tamal no es solo un festival gastronómico; también es un escaparate de la cultura y el arte mexicanos. A lo largo de los días de feria, los asistentes podrán disfrutar de actuaciones musicales y de baile de artistas como Guillermo Rojano, Yusú Yembé - Maíz Azul y Las Muñequitas de Sololy.
Un Compromiso con la Tradición y la Salud
La Feria del Tamal 2025 no solo celebra la gastronomía mexicana, sino también su compromiso con la tradición y la salud. La declaración de la Ciudad de México como territorio libre de maíz transgénico subraya la importancia de preservar el maíz nativo y su papel fundamental en la cultura y la alimentación de México.
La feria invita a los visitantes a redescubrir el tamal, un alimento emblemático de la identidad mexicana, y a disfrutar de su diversidad y riqueza cultural.
