¡Escándalo en el transporte de pollo! Repartidor lleva aves vivas en la cajuela de su auto
En redes sociales circula un video que ha generado indignación entre los usuarios. En las imágenes se observa a un hombre abriendo la cajuela de su automóvil, la cual está repleta de pollos vivos sin protección adecuada.
Falta de higiene y riesgos para la salud
El hombre, aparentemente, era un repartidor que distribuía el producto a diferentes tiendas para su venta al público. La falta de higiene y el incumplimiento de las normas de bioseguridad en el transporte de carne pueden comprometer seriamente la salud de los consumidores.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) desaconseja lavar el pollo crudo antes de cocinarlo debido al riesgo de contaminación cruzada. Lavar el pollo puede provocar que bacterias como Salmonella y Campylobacter se dispersen por medio de salpicaduras de agua, contaminando utensilios, superficies y otros alimentos cercanos.
El personal a cargo del transporte de alimentos debe seguir protocolos estrictos de higiene y desinfección del vehículo antes y después de cada carga, para evitar la generación de focos de contaminación y asegurar la inocuidad de los alimentos.
Reacciones en redes sociales
El video ha generado una gran indignación entre los usuarios de redes sociales, quienes han expresado su temor por los riesgos para la salud que representa esta práctica poco higiénica.
Los usuarios han exigido a las autoridades tomar medidas para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
Investigación en curso
Las autoridades ya están investigando el caso para determinar las responsabilidades y tomar las medidas correspondientes.
Es importante recordar que el transporte adecuado de alimentos es esencial para garantizar su calidad y seguridad, y que el incumplimiento de las normas puede tener graves consecuencias para la salud de los consumidores.
