La Casa de Toño da un giro hacia el fast food
La icónica pozolería chilanga La Casa de Toño incursiona en el concepto de comida rápida con la apertura de su nueva sucursal en Plaza Oriente, Iztapalapa. Siguiendo el modelo de cadenas estadounidenses como McDonald's y Burger King, La Casa de Toño ofrece ahora un servicio sin meseros, donde los clientes hacen fila, ordenan en el mostrador y recogen sus pedidos cuando estén listos.
Adiós al servicio de mesa tradicional
Desde su fundación en 1985 como un puesto callejero en la colonia Clavería, La Casa de Toño se ha caracterizado por su servicio de mesa personalizado. Sin embargo, la creciente demanda y la necesidad de atender a un público más amplio han llevado a la empresa a implementar el concepto fast food en esta nueva sucursal.
¿Cómo funciona el nuevo concepto?
En la nueva sucursal de La Casa de Toño Plaza Oriente, los clientes ordenan y pagan sus alimentos en el mostrador. Se les entrega un beeper que les avisa cuando su pedido está listo, y pueden recogerlo en el mostrador o llevárselo a casa. El menú incluye los platillos clásicos de La Casa de Toño, como pozole, chilaquiles, flautas y tacos, para comer en el lugar o para llevar.
Convivencia de dos conceptos
El concepto fast food convivirá con el tradicional servicio de mesa en el resto de las sucursales de La Casa de Toño. Los clientes podrán seguir disfrutando de la atención personalizada y el ambiente familiar que caracteriza a la pozolería.
Expansión y crecimiento
La nueva sucursal de La Casa de Toño es parte de un plan de expansión que incluye la apertura de más sucursales en la Ciudad de México y el Estado de México. Con esta nueva unidad, la cadena suma más de 60 sucursales, consolidando su posición como una de las pozolerías más populares de la capital.
“Este nuevo concepto nos permite atender a un público más amplio y ofrecer una opción rápida y conveniente para nuestros clientes”, comentó Mónica Clavería, directora de Operaciones de La Casa de Toño.
La apertura de la sucursal de Plaza Oriente ha generado expectación entre los seguidores de La Casa de Toño, quienes esperan con ansias probar el nuevo concepto fast food sin renunciar al sabor y la calidad que caracteriza a la pozolería.
