El tomate frito, un imprescindible en nuestra cocina
El tomate, ya sea crudo, cocinado, entero, triturado o sofrito, es un ingrediente indispensable en nuestra despensa. De hecho, en ciertas preparaciones, el sabor depende en un 95 % de la salsa. Por eso, es fundamental elegir un tomate frito de calidad, con un sabor intenso y buenos ingredientes. En este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para identificar las mejores marcas de tomate frito disponibles en los supermercados españoles, teniendo en cuenta el sabor, la textura, los ingredientes y el valor nutricional.
Las mejores marcas de tomate frito
En el estudio de la OCU se han analizado 79 tipos de tomate frito, así como marcas de tomate triturado y salsas de tomate. También se han incluido productos ecológicos, elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El objetivo era determinar cuál de todos ellos ofrece el mejor perfil nutricional y, por tanto, es más saludable.
Las peores marcas de tomate frito
En definitiva, elegir un tomate frito de calidad es esencial para disfrutar de platos sabrosos y nutritivos. Las marcas recomendadas por la OCU ofrecen un buen equilibrio entre sabor, textura e ingredientes saludables.