El café, un aliado para la memoria y la función cognitiva
El café es una bebida muy popular en todo el mundo, y se ha demostrado que tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la función cognitiva y la memoria. Esto se debe a que el café contiene varios compuestos bioactivos que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Ingredientes que puedes añadir al café para mejorar la memoria
Según un reciente análisis del neurólogo estadounidense Brandon Crawford, al incorporar ciertos ingredientes naturales al café se puede mejorar la función cognitiva y proteger la memoria. Estas recomendaciones están respaldadas por investigaciones que destacan las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de estas especias:
Beneficios cognitivos de la cafeína
La cafeína es el principal estimulante en el café y afecta al cerebro de varias maneras. Su capacidad para bloquear la acción de la adenosina, un neurotransmisor que promueve el sueño, es clave para aumentar la vigilia y la atención. Este proceso no solo mantiene las neuronas activas, sino que también mejora la capacidad del cerebro para procesar información.
Los beneficios cognitivos de la cafeína incluyen:
- Mejora del estado de ánimo
- Aumento de la vigilancia y la atención
- Reducción de los tiempos de reacción
- Fomento del aprendizaje
- Incremento de la entropía cerebral en reposo
El café es una bebida saludable que puede proporcionar muchos beneficios para la salud, incluida la mejora de la función cognitiva y la memoria. Si estás buscando formas de mejorar tu salud cerebral, considera añadir café a tu dieta.