Arroz
TendenciasHace 12 días
El arroz: rey indiscutido de la alimentación mundial
El arroz, alimento básico en Asia, es el más consumido a nivel global debido a su bajo costo, fácil cultivo y versatilidad. En Argentina, se emplea en guisos y ensaladas, destacando su importancia culinaria.
EconomíaHace 13 días
Secuestro de empresario colombiano conmociona al sector arrocero
El empresario Cristhian Serrano Sánchez, dueño de la Arrocera Villacruces, fue secuestrado el pasado jueves 7 de noviembre en Cesar. El Eln sería el principal sospechoso.
EconomíaHace 118 días
Los arroceros piden al Gobierno medidas para evitar pérdidas por bajos precios
Los productores arroceros están preocupados por la disminución de precios y la ausencia de incentivos al almacenamiento, lo que está poniendo en riesgo la producción de arroz en el país.
TendenciasHace 371 días
Consumo diario de arroz: ¿es perjudicial para la salud?
El consumo diario de arroz blanco puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, según estudios de la Universidad de Harvard. Sin embargo, el arroz blanco también tiene propiedades nutricionales beneficiosas. Los nutricionistas recomiendan variar el consumo de arroz y combinarlo con vegetales y proteínas saludables. No se deben eliminar por completo los carbohidratos de la dieta.