Chicharrones

Un estudio reciente ha causado una conmoción al sugerir que los chicharrones, ricos en ácido oleico, podrían ser más saludables que ciertas verduras como la coliflor y las espinacas si se consumen con moderación. Sin embargo, el alto contenido calórico y la fritura requerida questionan su verdadero impacto en la dieta. Los expertos recomiendan prudencia y consultas con especialistas antes de realizar cambios alimenticios basados en estos hallazgos.