Edulcorantes Artificiales
TendenciasHace 102 días
El eritritol, el edulcorante que aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares
Un estudio reciente confirma que el eritritol, un edulcorante artificial utilizado en productos sin azúcar, aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares al activar las plaquetas y promover la formación de coágulos sanguíneos. Los expertos recomiendan estudios clínicos a largo plazo para evaluar la seguridad del eritritol y otros sustitutos del azúcar.