Gastronomía Tamaulipeca
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¡Ojo, bocoles y tortas! El guayín: el verdadero sabor de Tamaulipas
El guayín, un omelette relleno de frijoles y salsa de jitomate, es el platillo insignia de Tamaulipas. Además, descubre otras delicias gastronómicas típicas del estado como la carne a la tampiqueña y las gorditas de horno.
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Estudiantes del ITACE brillan en Concurso Nacional de Chefs con Postre de Mezquite
El ITACE celebra el tercer lugar de sus alumnas en el '1er. Concurso Nacional CECyTE Chef 2024', destacando la riqueza gastronómica de Tamaulipas con un delicioso Brauni de Mezquite.