El sector cafetero se prepara para la quinta edición del Coffee Fest
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) se alista para la quinta edición del Coffee Fest, un evento que reúne a productores, baristas, tostadores y amantes del café en torno a la cultura cafetera colombiana.
El festival, que se realizará del 10 al 13 de noviembre en el Museo del Chico en Bogotá, contará con una variada programación que incluye talleres, catas, competencias de barismo y exhibiciones de arte relacionadas con el café.
Cafés especiales y métodos de preparación
Como novedad, esta edición del Coffee Fest contará con un pabellón dedicado a los cafés especiales, donde los asistentes podrán degustar y conocer las características únicas de estos granos provenientes de diferentes regiones del país.
Además, se realizarán talleres y demostraciones de métodos alternativos de preparación del café, como el V60, la prensa francesa y el sifón, para que los amantes del café puedan experimentar diferentes sabores y aromas.
Competencias de barismo
El Coffee Fest también será escenario de competencias de barismo, en las que participarán baristas de todo el país. Los participantes se enfrentarán en pruebas de preparación de espresso, cappuccino y latte art, demostrando su habilidad y creatividad en el manejo del café.
Arte y cultura cafetera
El festival también contará con una exposición de arte inspirada en el café, donde artistas plásticos presentarán obras que reflejan la importancia cultural y social de esta bebida en Colombia.
Además, se realizarán charlas y conversatorios sobre temas relacionados con la cadena cafetera, desde su cultivo hasta su consumo.
Un espacio para el encuentro y el aprendizaje
El Coffee Fest es un espacio para el encuentro, el aprendizaje y la celebración de la cultura cafetera colombiana. El evento espera recibir a más de 10.000 visitantes, quienes podrán disfrutar de una experiencia única en torno al café.
