Alimentarte 2023: El festival gastronómico más grande de Colombia regresa a Bogotá

Regresa Alimentarte 2023 en Bogotá

Alimentarte, el festival gastronómico más grande de Colombia, regresa a Bogotá en su octava edición, del 16 al 20 de febrero en el Parque de la 93. Este año, el festival contará con más de 50 restaurantes, 100 stands de productores y emprendedores, y una completa programación académica con talleres, charlas y catas.

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Novedades de Alimentarte 2023

La novedad de este año es el Pabellón de las Regiones, un espacio dedicado a la gastronomía de diferentes regiones de Colombia. También habrá un Mercado de Productores, donde los asistentes podrán comprar productos frescos y artesanales directamente de los productores.

Tendencias Festival Gastronómico en Apan: Un viaje culinario con más de 100 años de historiaApan, Hidalgo se prepara para un festival gastronómico que resaltará su riqueza culinaria, incluyendo las tradicionales enchiladas con un siglo de historia. El evento contará con expositores locales e invitados, y busca fortalecer la economía y la identidad cultural del municipio.

En el Pabellón de las Experiencias, los asistentes podrán participar en talleres de cocina, catas de vino y cerveza, y demostraciones de chefs invitados. También habrá una zona de juegos y actividades para niños.

La programación académica de Alimentarte 2023 incluye charlas sobre tendencias gastronómicas, sostenibilidad y nutrición. Entre los conferencistas invitados se encuentran el chef peruano Gastón Acurio y la chef colombiana Leonor Espinosa.

Tendencias El Festival de las Patatas Bravas Llega a MadridEl Bravas Fest se celebra en Madrid del 25 al 27 de octubre en el Museo del Ferrocarril, ofreciendo una selección de las mejores patatas bravas de la capital, música en vivo y actividades para toda la familia.

Un festival para todos los gustos

Alimentarte es un festival para todos los gustos y presupuestos. Habrá opciones gastronómicas para todos los paladares, desde platos tradicionales colombianos hasta cocina internacional. También habrá una amplia variedad de bebidas, desde cerveza artesanal hasta cócteles de autor.

Los precios de los platos oscilan entre los 10.000 y los 50.000 pesos. También habrá un bono gastronómico que permitirá a los asistentes comprar platos y bebidas con un descuento.

Alimentarte es un evento que no te puedes perder si eres amante de la gastronomía. ¡No te lo pierdas!

Para más información, visita la página web oficial de Alimentarte: https://www.alimentarte.co/

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Alimentarte es una plataforma que genera experiencias con propósito, promueve el fortalecimiento del sector gastronómico, visibiliza la riqueza y diversidad de la cocina colombiana, y contribuye al desarrollo económico y social del país.

Catalina Acosta, directora de Alimentarte