La feria, que se realizará del 19 al 22 de septiembre en el Centro Comercial Paseo San Rafael de Bogotá y del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado de Medellín, destaca por su crecimiento y expansión, aumentando el espacio de exhibición en Bogotá de 1800 metros cuadrados en 2023 a 3500 metros cuadrados en 2024. Este evento no solo celebra el café colombiano, reconocido mundialmente por su suavidad y calidad, sino también el chocolate colombiano, elaborado con el mejor cacao fino de aroma proveniente de diversas regiones del país.
Bajo el lema “Disfruta la riqueza de nuestro país en cada sorbo”, "Carulla es Café" invita a los visitantes a una inmersión completa en el mundo del café y el chocolate. La feria ofrecerá una variada agenda de actividades, que incluye exhibiciones de cafés especiales y varietales, concursos, charlas educativas y talleres interactivos. Entre las principales atracciones se encuentra el Salón Gran Reserva, un espacio dedicado a la degustación de los mejores cafés especiales de la feria, donde los asistentes podrán explorar una selección de 13 marcas que representan 20 cafés con características distintivas en taza, origen, variedad y proceso de producción. Además, el Concurso del Mejor Café Tostado permitirá a los participantes descubrir cafés especiales que han obtenido puntuaciones superiores a los 85 puntos, una referencia de calidad en el mercado internacional.
El evento también se enriquece con una amplia oferta académica y cultural a través de la Escuela del Café, que presentará más de 120 conferencias y actividades temáticas dirigidas por expertos del sector. Las conferencias abordarán temas como “Sembrando equidad en la caficultura”, “Cómo identificar un café 100% colombiano” y “Sabores ancestrales: historia y cultura del cacao”. La feria también contará con la participación de la Escuela de Cocina Carulla, que ofrecerá clases prácticas para experimentar con ingredientes alternativos y crear recetas innovadoras que incorporen café y chocolate, como “Brownies con café” y “Ensalada cítrica con camarones y aderezo de café”.
Innovando en el enfoque educativo y tecnológico, "Carulla es Café" incluirá un recorrido en realidad virtual por cafetales en ecosistemas libres de deforestación, proporcionando una experiencia inmersiva que destaca la importancia de la sostenibilidad en la producción de café. Los jóvenes también tendrán la oportunidad de explorar nuevas formas de consumo, como el café helado y la coctelería con café, así como descubrir el chocolate como parte esencial de una dieta equilibrada.
La feria no solo se centra en el disfrute y la educación, sino también en la promoción de la cultura cafetera y chocolatera colombiana. El Pasaje Cultural Cafetero permitirá a los asistentes explorar la historia del café desde sus orígenes en Etiopía hasta su impacto en América y en Colombia, resaltando la relevancia histórica y cultural del café y del cacao en la vida de muchas generaciones de colombianos.
Finalmente, los visitantes podrán aprovechar descuentos especiales en más de 200 referencias de café colombiano y 163 de chocolatería, tanto nacional como internacional. Aquellos que realicen compras superiores a $80,000 en marcas participantes podrán llevarse un molinillo de café Hamilton Beach, además de disfrutar descuentos de hasta el 30% pagando con tarjeta Carulla Mastercard.
“En Carulla es Café, celebramos no solo la calidad de nuestros productos, sino también el compromiso con la sostenibilidad y la educación sobre el café y el chocolate. Este evento es una oportunidad para reconocer y disfrutar la riqueza de los productos que representan lo mejor de Colombia en el ámbito global”, afirma Miller García Carrillo, director de Carulla es Café.
Detalles del Evento:
- Bogotá: Centro Comercial Paseo San Rafael, Calle 134 #55-30, del 19 al 22 de septiembre. Jueves a sábado de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., domingo de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. Entrada libre. Zona pet friendly. Entrada al Salón Gran Reserva: $30,000.
- Medellín: Centro Comercial Viva Envigado, Carrera 48 #32B Sur-139, del 3 al 6 de octubre. Jueves a sábado de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., domingo de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. Entrada libre. Zona pet friendly. Entrada al Salón Gran Reserva: $30,000.
