La Secretaría de Salud continúa descubriendo las condiciones insalubres de los vendedores de alimentos en Pereira
La Secretaría de Salud y la dirección de espacio público de la Secretaría de Gobierno de la Alcaldía de Pereira realizaron un operativo a vendedores formales e informales de alimentos con el fin de verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de modo que se garantice la venta al público de comestibles en buen estado y lo que encontraron fue sorprendente.
Los funcionarios destaparon algunos termos en los que se vende tinto y pintado (café con leche) y encontraron que los recipientes estaban infestados de cucarachas y otros bichos. El alcalde de Pereira, Mauricio Salazar Peláez, se sorprendió por el hallazgo y anunció que se seguirán haciendo operativos hasta que los vendedores informales de esas bebidas cumplan con todas las condiciones de higiene.
"¡Que por qué hacemos operativos a vendedores formales e informales, que por qué a veces decomisamos sus mercancías y puestos de trabajo, miren esta cochinada!" exclamó el alcalde Salazar en un video que publicó la Alcaldía de Pereira en su cuenta oficial de la red social Instagram.
En el video se muestra a los funcionarios abriendo, con guantes, los termos. Una de las funcionarias describió: "Plagas en las bombas" y otro expresó: "Qué es eso por Dios, gas". Al final del video el alcalde anunció que se seguirán haciendo operativos.
"Es mi obligación proteger la salud de los pereiranos, seguiremos haciendo operativos", afirmó el alcalde.
Pereira tiene tres plazas y parques públicos, en el sector del centro, en los que venden tinto en termos: la plaza de Bolívar, el parque La Libertad y el parque El Lago. En esos lugares se llevarán a cabo más operativos.
No obstante, en sectores periféricos, como la ciudadela Cuba, donde está el parque Guadalupe Zapata, se ubican vendedores callejeros de tinto. Allí también se realizarán los operativos.
La Secretaría de Salud también hace operativos a vendedores formales de comestibles y alimentos.
Una situación que pone en riesgo la salud de los consumidores
La venta de tinto en termos en las plazas de los municipios del Eje Cafetero es una tradición. Para muchas personas, un tinto y un buñuelo, que pueden costar unos 2 mil pesos, es su desayuno. Sin embargo, las personas que compran café de esos termos pueden estar arriesgando su salud.
El operativo realizado por las secretarías de Gobierno y Salud dejó en evidencia las condiciones insalubres en las que se prepara y vende el tinto en algunos establecimientos. Los termos estaban infestados de cucarachas y otros bichos, lo que supone un grave riesgo para la salud de los consumidores.
El alcalde de Pereira, Mauricio Salazar, anunció que se seguirán realizando operativos para garantizar que los vendedores de alimentos cumplan con las normas de higiene. Estas acciones son necesarias para proteger la salud de los ciudadanos y evitar que consuman alimentos contaminados.
