El precio de las frutas y verduras en México sigue subiendo: la naranja, entre las más afectadas

El precio de las frutas y verduras va al alza

El precio de las frutas y verduras en México ha aumentado significativamente en los últimos meses, impactando directamente en la economía de los hogares. Según el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), el precio de los alimentos ha aumentado un 8,3% en el último año, impulsado principalmente por el incremento en el costo de las frutas y verduras.

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La naranja, una de las frutas más afectadas

Entre las frutas más afectadas se encuentra la naranja, cuyo precio ha aumentado un 110,9% en lo que va del año. Este incremento se debe a varios factores, entre ellos, la escasez ocasionada por la sequía y las plagas que han afectado los cultivos. En algunos supermercados, el precio del kilo de naranja ha alcanzado los 80 pesos, mientras que algunos restaurantes han limitado su oferta de naranjadas y platillos que contienen el cítrico.

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Fenómeno global

El aumento en el precio de la naranja no es exclusivo de México. A nivel global, los precios de los futuros de jugo de naranja han aumentado un 100% en el último año. Esta situación se debe a una menor cosecha en Estados Unidos y Brasil, que son los principales productores mundiales de naranja. El clima extremo y las sequías también han contribuido a la escasez de la fruta.

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Impacto en la industria citrícola mexicana

El aumento en el precio de la naranja ha tenido un impacto significativo en la industria citrícola mexicana. Los estados de Nuevo León, Veracruz, Tamaulipas, Morelos y Yucatán son los principales productores de naranja en el país, y varios de sus cultivos han sido afectados por el huanglongbing, una plaga conocida como el dragón amarillo que arruina los cultivos. Las plantas de cítricos que sufren de esta plaga muestran manchas verde claro, venas más gruesas, ramas amarillas y frutos deformes.

Medidas para controlar la propagación

Las autoridades mexicanas y los agricultores están trabajando para controlar la propagación del huanglongbing. Se han implementado medidas de sanidad vegetal, como la inspección de los cultivos y la eliminación de los árboles infectados. Sin embargo, la enfermedad sigue siendo un desafío para la industria citrícola del país.

Estacionalidad y perspectivas

Según los expertos, se espera que el precio de la naranja comience a disminuir a partir de noviembre, cuando incremente la producción en Veracruz, Tamaulipas y Nuevo León. Sin embargo, advierten que la enfermedad del dragón amarillo seguirá siendo un factor a considerar en el futuro.