Las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote de infecciones por E. coli que ha afectado a más de 50 personas y ha causado una muerte en varios estados del país. La bacteria se habría transmitido a través de hamburguesas Cuarto de Libra de la cadena de comida rápida McDonald's.
Un caso grave
El brote de E. coli ha provocado 50 casos en 10 estados del país, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). La mayoría de los afectados han dicho haber comido hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's, lo que ha llevado a la investigación de la cadena.
Las autoridades sanitarias han confirmado que la persona fallecida era una persona de edad avanzada del estado de Colorado, donde se han registrado 27 casos, el número más alto de afectados.
Otros estados afectados
Además de Colorado, otros estados afectados por el brote son Nebraska (9 casos), Utah (4), Wyoming (4), Wisconsin (1), Iowa (1), Montana (1), Oregón (1), Misuri (1) y Kansas (1).
McDonald's colabora en la investigación
McDonald's está colaborando con las autoridades en la investigación para determinar qué ingrediente de las hamburguesas está contaminado.
La cadena ha retirado las hamburguesas Cuarto de Libra y las cebollas frescas fileteadas de sus restaurantes en varios estados mientras se lleva a cabo la investigación. Estas hamburguesas solo se utilizan en ese producto y las cebollas frescas fileteadas se utilizan principalmente en ellas.
Síntomas y tratamiento
La infección por E. coli puede causar calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. Los síntomas suelen comenzar entre tres y cuatro días después de ingerir la bacteria.
La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en un plazo de 5 a 7 días. Sin embargo, algunas personas, especialmente los niños menores de cinco años, pueden desarrollar problemas renales graves (síndrome urémico hemolítico, también llamado SUH) y necesitar hospitalización.
Alerta de salud pública
Ante este brote, las autoridades sanitarias recomiendan a las personas que eviten consumir hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's hasta que se determine la fuente de la contaminación.
También se recomienda a las personas que hayan consumido estas hamburguesas y presenten síntomas de infección por E. coli que busquen atención médica de inmediato.
