¿Alguna vez se ha preguntado cómo sabe su cuerpo cuándo dejar de comer? Un equipo de científicos de la Universidad de Columbia en Nueva York ha encontrado las neuronas responsables de indicar saciedad después de comer.
Neuronas de la saciedad descubiertas
Estas neuronas residen en el tronco encefálico, una región antigua del cerebro que sugiere que estas neuronas pueden desempeñar funciones similares en los seres humanos. Esta investigación ha sido publicada en la prestigiosa revista científica Cell.
Investigación en ratones
En el estudio, los investigadores utilizaron ratones para estudiar estas neuronas. Descubrieron que cuando estas neuronas se estimulaban, los ratones comían porciones más pequeñas y dejaban de comer más rápido.
Integración de señales múltiples
Las neuronas de saciedad integran señales múltiples, como el olor, la vista, la presencia de comida en la boca y el intestino, y las hormonas digestivas. Estas señales combinadas ayudan a determinar cuándo el cuerpo debe dejar de comer.
Potencial para el tratamiento de la obesidad
Este descubrimiento abre nuevas posibilidades para tratar la obesidad. Si bien el estudio se realizó en ratones, los investigadores creen que las neuronas de saciedad desempeñan un papel similar en los seres humanos. Los hallazgos podrían conducir a tratamientos más efectivos para controlar el apetito y el peso.
"Este descubrimiento nos brinda una nueva perspectiva sobre el proceso de saciedad y su papel en la finalización de una comida. Esperamos que, en el futuro, esta información pueda traducirse en tratamientos eficaces contra la obesidad".
