Descubren un compuesto en las aceitunas que ayuda a perder peso y tratar la diabetes

Descubren que el ácido elenólico de la aceituna ayuda a adelgazar

Un estudio de la Universidad Virginia Tech (EE.UU.) sugiere que el ácido elenólico, un compuesto presente en las aceitunas maduras y el aceite de oliva virgen extra, podría ayudar a adelgazar y mejorar la salud metabólica, especialmente en personas con obesidad y diabetes.

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¿Cómo lo hace?

Los investigadores descubrieron que el ácido elenólico actúa sobre las células L del intestino, que son responsables de liberar las hormonas metabólicas GLP-1 y PYY. Estas hormonas promueven la saciedad, reducen el apetito y controlan los niveles de azúcar en sangre.

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Al inducir la liberación de estas hormonas, el ácido elenólico ayuda a regular el equilibrio energético y mejora el metabolismo, lo que lleva a una reducción de la obesidad, los niveles de azúcar en sangre y una mayor sensibilidad a la insulina.

Resultados prometedores

En el estudio, los ratones obesos con diabetes que recibieron ácido elenólico durante cuatro a cinco semanas mostraron una reducción del 10,7% en la obesidad, así como niveles más bajos de azúcar en sangre y una mayor sensibilidad a la insulina. Sus resultados fueron comparables a los de ratones delgados y sanos.

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Los investigadores destacan que los efectos del ácido elenólico son comparables a los de medicamentos para la diabetes como la liraglutida y la metformina, pero sin los efectos secundarios asociados.

Más investigación necesaria

El equipo de investigación está trabajando actualmente para comprender mejor cómo el ácido elenólico genera estos beneficios metabólicos y para determinar su seguridad en ensayos clínicos futuros.

Si los resultados de esta investigación se confirman en estudios en humanos, el ácido elenólico podría convertirse en un nuevo tratamiento natural para ayudar a tratar la obesidad y la diabetes.