Las peores pizzas del mundo
La pizza es un plato universalmente querido, pero también es uno de los más versátiles. Su sencilla base de masa, salsa de tomate y queso permite infinitas posibilidades, dando lugar tanto a propuestas innovadoras como a errores culinarios que dividen opiniones.
Según TasteAtlas, algunas de estas creaciones han sido catalogadas como las peores pizzas del mundo. ¿Pero realmente merecen este título? Aquí te contamos más sobre estas polémicas recetas:
Pizza frita
La pizza frita, originaria de Escocia, es una masa sumergida en aceite caliente. El resultado es una masa excesivamente grasosa, con ingredientes que a menudo se desprenden durante la cocción. Esta versión crujiente y brillante ha sido catalogada como uno de los mayores errores de la historia de la pizza.
Pizza hawaiana
Esta pizza es una de las más controvertidas. Mientras que su combinación de jamón y piña tiene defensores apasionados, sus detractores sostienen que el dulzor de la fruta no tiene cabida en una pizza salada. A pesar de su inclusión en la lista de las peores, la hawaiana sigue siendo una de las más populares, demostrando que el gusto personal puede superar cualquier crítica.
Pizza mimosa
Esta receta italiana parece prometedora, con su base de queso y tomate. Sin embargo, al ser cubierta después del horneado con prosciutto, granos de elote amarillo y crema, esta receta pierde armonía. La mezcla de ingredientes calientes y fríos genera un choque de texturas y sabores que no convence a todos.
Pizza vienesa
Esta otra creación italiana no ha logrado conquistar a los críticos. Su peculiaridad radica en el uso de salchichas tipo Vienna, un embutido que no es típico de Italia. Las gruesas rebanadas de salchicha suelen resultar demasiado saladas, y la combinación general es percibida como simple y poco atractiva.
Aunque las recetas mencionadas han recibido fuertes críticas, también representan la diversidad y la experimentación en la cocina. El gusto es subjetivo y para cada paladar hay una pizza perfecta.
