McCormick vs Hellmann’s: ¿Cuál mayonesa es mejor?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para evaluar la calidad de diversas marcas de mayonesa y aderezos en México. Entre ellas, se encuentran las populares McCormick y Hellmann’s.
Alto contenido de grasa y sodio
Ambas marcas contienen altos niveles de grasa y sodio, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para personas con problemas de salud relacionados con la presión arterial o el colesterol.
McCormick, más económica pero con mayor sodio
En cuanto al precio, McCormick es más accesible que Hellmann’s. Sin embargo, su contenido de sodio es ligeramente mayor, lo que puede influir en la decisión de compra de los consumidores preocupados por su salud.
Ranking de mayonesas según Profeco
De acuerdo con el estudio de Profeco, el ranking de mayonesas de mejor a peor es el siguiente:
- Hellmann’s Tradicional: Alto contenido de grasas saludables y bajo en sodio.
- Hellmann’s Real: Similar a la versión tradicional, con buena calidad de ingredientes y sabor gourmet.
- McCormick Tradicional: Balanceada en términos de calidad y sabor, pero con alto contenido de grasas y sodio.
- Kraft Mayonesa: Consistencia y sabor reconocidos, pero con alto contenido de sodio y grasas.
- La Costeña: Buen sabor, pero con el contenido de grasas más alto.
- Lala Mayonesa: Contenido de grasas más bajo, pero con incumplimiento de normativas de etiquetado.
- Capullo Mayonesa: Opción económica con muy alto contenido de sodio.
- Juárez Mayonesa: Baja en grasas, pero con alto contenido de sodio.
- Aurrera Mayonesa: Baja en grasas, pero extremadamente alta en sodio.
- Mc Cormick Mayonesa Ligera: Baja en grasa, pero alta en sodio.
- Hellmann’s Ligera: Baja en grasa, pero con alto nivel de sodio e incumplimiento de normativas de etiquetado.
El estudio completo de Profeco puede consultarse en su sitio web.
Referencia:
Contreras, E. M. (18 de septiembre de 2024). McCormick VS Hellmann’s: ¿Cuál es mejor, según la Profeco? [Noticia]. El Imparcial. https://www.elimparcial.com/dinero/2024/09/18/mccormick-vs-hellmanns-cual-es-mejor-segun-la-profeco/
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