Gastronomía Hidalguense
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Festival Gastronómico en Apan: Un viaje culinario con más de 100 años de historia
Apan, Hidalgo se prepara para un festival gastronómico que resaltará su riqueza culinaria, incluyendo las tradicionales enchiladas con un siglo de historia. El evento contará con expositores locales e invitados, y busca fortalecer la economía y la identidad cultural del municipio.
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El pascal: Un platillo emblemático del Día de Muertos en Hidalgo
El pascal, un guiso tradicional de la Huasteca Hidalguense, se destaca en el Día de Muertos como símbolo de amor y recuerdo, deleitando paladares y honrando a los difuntos.