Salmón
TendenciasHace 68 días
El salmón, el mejor aliado contra el colesterol y algunas enfermedades
Un estudio señala al salmón como el mejor aliado contra el colesterol gracias a los 508 compuestos específicos de los alimentos o FSC. La piel del salmón es otra fuente rica en nutrientes con beneficios como la protección del corazón y la prevención del cáncer.
TendenciasHace 351 días
El Salmón Rojo y Rosado: El Pescado Más Saludable para una Dieta Equilibrada
Un estudio revela que el salmón rojo y rosado es el pescado más saludable para el consumo humano y el medio ambiente. Rico en ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales, el salmón ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Además, su producción genera menos emisiones de gases de efecto invernadero y utiliza menos agua en comparación con otras carnes. Incorporar el salmón en la dieta regular puede proporcionar beneficios significativos para la salud y nutrición.