El accidente que sufrió Laura Villamil en Andrés Carne de Res suscita dudas sobre la seguridad del restaurante
El Ministerio de Trabajo cierra el establecimiento tras una inspección de 20 horas
El accidente de Laura Daniela Villamil, bailarina de Andrés Carne de Res, ha puesto de manifiesto las irregularidades del renombrado restaurante. El Ministerio de Trabajo ha ordenado el cierre temporal del establecimiento tras una inspección de 20 horas que detectó varias fallas en las condiciones de seguridad.
El hermano de la víctima critica la gestión del restaurante
Santiago Villamil, hermano de Laura, ha expresado su preocupación por las deficiencias de seguridad del restaurante. En declaraciones a El Tiempo, ha afirmado que no esperaba que Andrés Carne de Res "tuviera tantas dificultades, tantas falencias e irregularidades como para que lo cerraran".
Villamil ha criticado también la gestión del restaurante tras el accidente. "Tal vez lo de Laura se pudo haber evitado con una buena gestión de riesgo, una buena preparación y capacitación de los funcionarios", ha señalado.
La familia pide justicia y transparencia
La familia Villamil sigue luchando por justicia y pide que el restaurante entregue información relevante sobre el accidente y las medidas de seguridad que había ese día. Santiago Villamil ha manifestado que el restaurante no se ha comunicado con ellos y que ya no espera ningún contacto.
El Ministerio de Trabajo ha asegurado que Andrés Carne de Res no podrá operar hasta que se verifiquen y certifiquen las condiciones de seguridad.
Andrés Carne de Res, un restaurante con un historial de irregularidades
El cierre de Andrés Carne de Res no es un hecho aislado. El restaurante ha sido objeto de varias inspecciones y sanciones en el pasado. En 2018, el Ministerio de Salud clausuró temporalmente el establecimiento por deficiencias sanitarias. En 2020, la Superintendencia de Industria y Comercio impuso una multa de 1.000 millones de pesos por publicidad engañosa.
Las irregularidades de Andrés Carne de Res han generado preocupación entre los consumidores y las autoridades. El accidente de Laura Villamil ha sido el detonante para que el Ministerio de Trabajo tome medidas drásticas y cierre el establecimiento hasta que se garantice la seguridad de los clientes.
