San Miguel de Allende se alista para recibir la 4ta edición de Millesime GNP Weekend
San Miguel de Allende se está preparando para ser el epicentro de la gastronomía de alta cocina con la llegada de la 4ta edición de Millesime GNP Weekend, que se estará celebrando del 22 al 25 de mayo. Según Adriana Jiménez Rivera (Milenio, s.f.), este evento promete ser un verdadero «espectáculo gastronómico», reuniendo a chefs de renombre y ofreciendo una diversidad de experiencias culinarias.
Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime, está anunciando un cartel de chefs con propuestas tan distintas que harán de esta edición una experiencia inolvidable. El evento se estará llevando a cabo en el hotel Rosewood, extendiéndose hasta la madrugada con diversas actividades relacionadas con la gastronomía.
Chefs destacados y sus propuestas innovadoras
Entre los chefs que estarán protagonizando Millesime GNP Weekend, se encuentran nombres como Rodrigo Carrasco de Martez, Ulises Palafox de Maíz Tinto, Eduardo Palazuelos de Zibu Acapulco y Odín Rocha de Pirules Garden Kitchen. Cada uno está aportando su estilo único y su visión culinaria para crear una experiencia diversa y emocionante.
Un adelanto de lo que se viene
Durante la presentación del evento, algunos de los chefs participantes estuvieron sirviendo pequeñas muestras de lo que se podrá disfrutar en San Miguel de Allende. Cuquita Martínez, del restaurante Fabia, está presentando un «Risotto de cebada con alioli de ajo negro, Brócoli rostizado con cremoso de pepita de calabaza y Camote mil hojas con hojas de parra y pork belly». Aquiles Chávez está sorprendiendo con un «sandwich caliente de helado» y un «Dorito rol», mientras que Cesc Durán de Gaudir está ofreciendo una muestra de «comida española con influencia catalana», incluyendo un «Gazpacho verde de aguacate, chile cuaresmeño y tomatillo verde» (Milenio, s.f.).
Experiencias gastronómicas de altura
Como ya es tradición, Millesime GNP Weekend está incluyendo las «cenas de altura», donde dos chefs de fama internacional estarán compartiendo sus propuestas en un menú de 6 tiempos. Este año, las sedes de estas cenas serán Numu Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen, ofreciendo un ambiente exclusivo y sofisticado.
- Rosewood Hotel: Extensión de la fiesta hasta la madrugada.
- Numu Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen: Sedes de las cenas de altura.
La diversidad como sello distintivo
Quintanero está destacando la importancia de la diversidad en esta edición, con la intención de que cada experiencia sea única y memorable. Desde la selección de chefs hasta las actividades planeadas, todo está diseñado para ofrecer un abanico de opciones que satisfagan a los paladares más exigentes.
Adriana Jiménez Rivera (Milenio, s.f.) reporta que la anticipación está creciendo a medida que se acerca la fecha del evento, con entusiastas de la gastronomía y amantes del buen comer preparándose para disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y experiencias inolvidables en San Miguel de Allende.
La cocina española se hace presente
Cesc Durán, chef del restaurante Gaudir, está ofreciendo un adelanto de la cocina española que llevará a San Miguel de Allende. Con una fuerte influencia catalana, pero con un estilo innovador, Durán está preparando platos que combinan tradición y vanguardia. Los asistentes pueden esperar sabores auténticos y presentaciones creativas que resaltan la riqueza de la gastronomía española.
- Gazpacho verde de aguacate: Una explosión de frescura y sabor.
- Croquetas de jamón ibérico: Un clásico reinventado.
- Aceitunas con manteca de cacao: Una propuesta audaz y sorprendente.
El compromiso de Millesime con la innovación
Millesime GNP Weekend está demostrando un año más su compromiso con la innovación y la excelencia en el mundo de la gastronomía. Al reunir a chefs de diferentes estilos y orígenes, el evento está creando un espacio para el intercambio de ideas y la exploración de nuevas tendencias culinarias. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar platos únicos, aprender de los expertos y vivir experiencias que ampliarán sus horizontes gastronómicos.
¿Qué esperar de esta edición?
Para aquellos que están planeando asistir a Millesime GNP Weekend, pueden esperar un programa repleto de actividades, desde catas de vino y degustaciones de productos gourmet hasta clases de cocina y cenas temáticas. El evento está ofreciendo algo para todos los gustos y niveles de interés, asegurando que cada participante tenga una experiencia personalizada e inolvidable.
«Este año contará con una diversidad de chefs, con propuestas tan distintas que harán de la cita un verdadero espectáculo gastronómico» - Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime.
Con la promesa de sabores innovadores, experiencias culinarias únicas y un ambiente festivo, Millesime GNP Weekend se está posicionando como uno de los eventos gastronómicos más importantes del año en México.
Referencias
Adriana Jiménez Rivera. (s.f.). Manuel Quintanero Jiménez anunció a los chefs para la 4ta edición de Millesime GNP Weekend. Milenio. Recuperado de https://www.milenio.com/estilo/gastronomia/manuel-quintanero-jimenez-anuncio-line-up-millesime-gnp-weekend
