El Bochín: un bodegón porteño con encanto clásico en Palermo
En el corazón del barrio de Palermo, en la ciudad de Buenos Aires, se encuentra El Bochín, un bodegón que combina la tradición porteña con el encanto de un club de barrio auténtico. Este lugar, que parece sacado de una postal de otra época, ofrece una gastronomía bien argentina, acompañada de un ambiente acogedor y familiar. Con platos generosos, precios accesibles y un patio trasero lleno de vegetación, El Bochín se consolida como una opción perfecta para disfrutar tanto de día como de noche.
Un refugio culinario en Palermo
En pleno corazón de Palermo, sobre la calle Julián Álvarez, El Bochín se alza como un refugio culinario que combina lo mejor de la tradición gastronómica porteña con un ambiente único. Al ingresar, el salón principal recibe a los comensales con mesas y sillas de madera, luminarias antiguas y trofeos que cuentan la historia del club de barrio donde está emplazado el bodegón.
Un tesoro escondido: el patio
Sin embargo, el verdadero tesoro está al fondo: un amplio y hermoso patio con mesas espaciadas y rodeadas de vegetación. Este espacio al aire libre es ideal para disfrutar de los días soleados de primavera o de una noche cálida con amigos y familia.
Gastronomía con sabor a tradición
La carta de El Bochín no es extensa, pero cada plato está cuidadosamente preparado para honrar las recetas clásicas de bodegón. Entre las especialidades se destaca la milanesa napolitana con papas pay, un favorito indiscutido de los clientes. También se pueden disfrutar mollejas al verdeo como entrada, sorrentinos caseros y pastas tradicionales.
De la parrilla, la entraña con papas fritas es una opción imperdible, y para el cierre dulce, el flan mixto con dulce de leche y crema o el clásico budín de pan son elecciones que nunca fallan. Como buen bodegón, aquí no faltan los sifones de soda, que completan la experiencia porteña.
Ubicación y horarios de atención
Si te gusta el ambiente de club y los platos abundantes al estilo bodegón, encontrás El Bochín en Julián Álvarez 2355, Palermo. Su horario de atención:
- Martes a jueves: de 12 a 15:45 y de 20 a 00 horas.
- Viernes y sábados: de 12 a 15:45 y de 20 a 00 horas.
- Domingos: de 12 a 15:45 horas.
