Las Violetas, un ícono porteño que cautiva con su historia y delicias
En el corazón del barrio de Almagro, se erige Las Violetas, un café notable que ha conquistado a generaciones de porteños y visitantes por igual. Inaugurado en 1884, este emblemático lugar deslumbra con su arquitectura refinada, su rica historia y sus irresistibles meriendas.
Un viaje en el tiempo a través de la arquitectura y la historia
Las Violetas no es solo un café, es un viaje en el tiempo. Sus finos acabados, como la boiserie, los majestuosos vitrales traídos desde Francia y los mármoles italianos, lo convirtieron rápidamente en un lugar de referencia. Personalidades como Alfonsina Storni, Roberto Arlt e Irineo Leguisamo solían frecuentar sus salones, dejando una huella indeleble en su historia.
A pesar de su cierre temporal en 1998, la Legislatura de Buenos Aires lo declaró "Área de Protección Histórica" y fue reinaugurado en 2001, conservando su encanto original. Hoy en día, Las Violetas sigue siendo un referente histórico, con su barra y mesas de mármol de Carrara y sus imponentes arañas de bronce que iluminan los amplios salones.
Meriendas únicas que deleitan los sentidos
Si algo caracteriza a Las Violetas, es su famosa merienda. No es casualidad que en las tardes siempre haya una fila de personas esperando para ingresar. Su menú es amplio, pero su verdadero sello son las tortas y masas dulces.
- Selva Negra: Un clásico que combina bizcochuelo de chocolate, crema chantilly y cerezas.
- Torta Balcarce: Una delicia que fusiona merengue, dulce de leche, crema y duraznos frescos.
Pero la oferta de Las Violetas no se queda solo en las tortas. Este café también es famoso por sus croissants recién horneadas, que varían desde las clásicas hasta las rellenas con crema pastelera o dulce de leche. Además, quienes prefieren algo salado pueden disfrutar de las tablas especiales que incluyen una variedad de sandwiches y masas dulces para degustar.
Y para los amantes de las bebidas tradicionales, el chocolate con churros nunca falla, especialmente en las tardes de invierno.
Las Violetas, ubicado en Avenida Rivadavia 3899, abre sus puertas de lunes a viernes de 6:00 a 1:00 horas.
Más que un café, Las Violetas es un símbolo de Buenos Aires, un lugar donde la historia, la tradición y los sabores más auténticos se entrelazan para crear una experiencia única e inolvidable.
