Los frutos secos son alimentos que, a pesar de tener un alto contenido calórico, son beneficiosos para la salud y pueden ayudar en el proceso de adelgazamiento debido a su poder saciante. Entre los frutos secos, los pistachos son una excelente opción, ya que son ricos en calcio e incluso contienen más hierro que las lentejas. Se recomienda consumirlos en raciones adecuadas, aproximadamente 49 unidades a la semana.

Además de ser efectivos para controlar la hipertensión debido a su perfil graso y alto contenido de potasio, los pistachos también son una buena alternativa para aquellas personas que no consumen lácteos, ya que son una importante fuente de calcio. Aunque son alimentos calóricos, se ha demostrado que previenen enfermedades cardiovasculares y su consumo es saciante, lo que evita el exceso de calorías. Además, contienen otros minerales importantes como magnesio, zinc, potasio y fósforo.

Incluir los pistachos en la dieta diaria puede aportar numerosos beneficios para la salud y no está relacionado con el aumento de peso. Sin embargo, es importante consumirlos en cantidades adecuadas y no excederse en su consumo. Incorporar los pistachos a la alimentación diaria mejorará la dieta y brindará beneficios a largo plazo.