El ayuno intermitente se ha convertido en una estrategia popular para controlar el peso y mejorar la salud metabólica. Esta táctica de ingesta alimentaria restringe el consumo de comida a horas limitadas al día. Aunque existen debates sobre sus beneficios y riesgos, muchos expertos consideran que es una práctica antigua que ha sido seguida por miles de años en diferentes culturas y religiones. Actualmente, hay diversas variantes de esta dieta, siendo la modalidad 16/8 la más popular. Durante el período de ayuno, es importante mantenerse hidratado consumiendo bebidas sin calorías. Sin embargo, es crucial consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta, ya que el ayuno intermitente puede llevar a desórdenes alimenticios y efectos negativos como el cansancio.