La nutricionista Blanca comparte su rutina diaria y descubre platos saludables

La popular creadora de contenido en TikTok, Blanca (@blancabmartin), conocida por sus recetas saludables y consejos nutricionales, ha compartido su rutina diaria con sus seguidores.

Blanca comienza su día con una saludable "french toast" elaborada con pan de centeno integral y masa madre, acompañada de yogur proteico, miel y arándanos.

Siguiendo el concepto de "batch cooking", prepara varias recetas a la vez para ahorrar tiempo durante la semana. Para el almuerzo, elige pescado con patatas al horno, bacalao en salsa de pimientos con gambas y brócoli salteado con beicon.

Para mejorar su digestión, opta por una papaya como postre. Para la cena, prepara un refrescante gazpacho y brochetas de pollo con salsa teriyaki.

Blanca destaca la importancia de elegir opciones de pan integrales para sus hijos y recomienda el pan de trigo sarraceno para quienes padecen síndrome del intestino irritable (SIBO).

Sus recetas y recomendaciones han ganado popularidad en TikTok, donde su cuenta cuenta con casi 15.000 seguidores y más de 259.000 "me gusta".

Consejos para una alimentación saludable

  • Incluir opciones integrales y de centeno en la dieta.
  • Consumir frutas y verduras abundantemente.
  • Optar por proteínas magras como el pescado y el pollo.
  • Preparar comidas con antelación para ahorrar tiempo.
  • Escuchar al cuerpo y elegir opciones que mejoren la digestión.

Conclusión

Blanca demuestra cómo combinar una vida ajetreada con una alimentación saludable. Sus recetas y consejos inspiran a sus seguidores a adoptar hábitos alimenticios más equilibrados y variados.