Rutina diaria de una nutricionista: descubre platos saludables y equilibrados

La nutricionista Blanca comparte su rutina diaria y descubre platos saludables

La popular creadora de contenido en TikTok, Blanca (@blancabmartin), conocida por sus recetas saludables y consejos nutricionales, ha compartido su rutina diaria con sus seguidores.

Tendencias Tortilla o bolillo: ¿cuál alimento contiene más calorías y cómo afecta al peso?La tortilla de maíz contiene menos calorías que el bolillo, pero el impacto en el peso depende del tamaño de la porción, la cantidad consumida y la dieta general. Ambos alimentos pueden formar parte de una dieta equilibrada cuando se consumen con moderación.

Blanca comienza su día con una saludable "french toast" elaborada con pan de centeno integral y masa madre, acompañada de yogur proteico, miel y arándanos.

Siguiendo el concepto de "batch cooking", prepara varias recetas a la vez para ahorrar tiempo durante la semana. Para el almuerzo, elige pescado con patatas al horno, bacalao en salsa de pimientos con gambas y brócoli salteado con beicon.

Tendencias Una buena alimentación, clave para prevenir la diabetesUna alimentación saludable desde la infancia marca la diferencia entre una vida sana o con complicaciones por enfermedades como la diabetes. Una dieta variada, equilibrada y suficiente, incluyendo alimentos de todos los grupos principales, es esencial para prevenir esta enfermedad.

Para mejorar su digestión, opta por una papaya como postre. Para la cena, prepara un refrescante gazpacho y brochetas de pollo con salsa teriyaki.

Blanca destaca la importancia de elegir opciones de pan integrales para sus hijos y recomienda el pan de trigo sarraceno para quienes padecen síndrome del intestino irritable (SIBO).

Sus recetas y recomendaciones han ganado popularidad en TikTok, donde su cuenta cuenta con casi 15.000 seguidores y más de 259.000 "me gusta".

Tendencias Aceites de semillas: ¿Aliados o enemigos de la salud?Los aceites de semillas, como el de canola y el de girasol, han sido objeto de controversia en los últimos años. Algunos los consideran saludables, mientras que otros los creen dañinos. La evidencia científica sugiere que los aceites de semillas pueden ser beneficiosos para la salud, pero también hay algunas preocupaciones sobre su consumo.

Consejos para una alimentación saludable

• Incluir opciones integrales y de centeno en la dieta.
• Consumir frutas y verduras abundantemente.
• Optar por proteínas magras como el pescado y el pollo.
• Preparar comidas con antelación para ahorrar tiempo.
• Escuchar al cuerpo y elegir opciones que mejoren la digestión.

Conclusión

Blanca demuestra cómo combinar una vida ajetreada con una alimentación saludable. Sus recetas y consejos inspiran a sus seguidores a adoptar hábitos alimenticios más equilibrados y variados.