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El pollo de corral: ¿mito o realidad?
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El pollo de corral: ¿mito o realidad?

Un experto en nutrición revela la verdad detrás del mito del pollo de corral. ¿Es realmente más saludable que el pollo normal?
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea detecta Salmonella en pollo procedente de España
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El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea detecta Salmonella en pollo procedente de España

La bacteria Salmonella enterica serotipo Infantis ha sido detectada en pollo procedente de España. El Rasff ha emitido una alerta y las autoridades sanitarias francesas han retirado varios productos contaminados. La salmonelosis puede provocar diarrea, vómitos y, en algunos casos, la muerte.