El PAE retoma su preparación en sitio en la Institución Educativa Técnica María Inmaculada
La Institución Educativa Técnica María Inmaculada de Pital de Megua, en el municipio de Baranoa, Atlántico, vuelve a recibir el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de manera presencial, como se hacía antes de la pandemia. Esta medida se implementa tras cumplir con las condiciones necesarias y representa un ejemplo de lo que se busca alcanzar en todo el departamento.
La administración departamental trabaja para lograr la cobertura universal con alimentos preparados en sitio en las instituciones educativas que actualmente cuentan con el PAE, con el objetivo de reducir la entrega de alimentos industrializados.
Más de 47 mil estudiantes se benefician del PAE
Más de 47 mil niños, niñas y adolescentes de las instituciones educativas de la Entidad Territorial Certificada (ETC) Atlántico reciben los beneficios del PAE, el cual cumple con las especificaciones y criterios establecidos por el gobierno nacional a través de la Unidad de Alimentos Para Aprender (UAPA). Este programa brinda un complemento alimentario que contribuye al acceso, la permanencia, la reducción del ausentismo y el bienestar de los estudiantes durante el calendario escolar.
La preparación en sitio garantiza la calidad y permanencia
Para Álvaro Rada, docente de procesamiento de alimentos de la institución, retomar la preparación en sitio de los alimentos del PAE para los 52 estudiantes que reciben este beneficio es crucial para cumplir con uno de los objetivos del programa: lograr la permanencia de los niños, niñas y adolescentes en las instituciones educativas.
"Reiteramos que retomar la preparación en sitio permite garantizar que los estudiantes reciban toda su jornada académica, porque muchas veces se van y no nos vuelven", afirma Rada.
El testimonio de los estudiantes
Yosimar Sarmiento, estudiante de la IET María Inmaculada, expresa su agradecimiento por el beneficio del PAE: "Acá hay muchos estudiantes que no tienen esa oportunidad de llegar a su casa y poder brindarle ese apoyo. Así podremos recibir nuestra educación de manera puntual. Es la primera vez que, bueno en lo personal, que yo recibo este beneficio, estos alimentos y me parece una gran ayuda, me parece un buen servicio, son muy buenas las comidas en lo personal".
