Un manjar para el paladar: La Feria de la Barbacoa 2024 llega a la CDMX

¡Atención, amantes de la gastronomía tradicional mexicana! La Feria de la Barbacoa 2024 está a la vuelta de la esquina y promete deleitar a los paladares más exigentes. Del 30 de noviembre al 8 de diciembre, el pueblo de San Salvador Cuauhtenco, en la alcaldía Milpa Alta, se convertirá en el epicentro de este delicioso evento.

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Un crisol de sabores

Esta feria gastronómica contará con la participación de más de 80 expositores locales y regionales, entre ellos 8 productores principales de la región y 40 representantes de diversas alcaldías de la capital. Esto garantiza una amplia variedad de estilos y sazones que satisfarán todos los gustos.

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Además de la barbacoa, plato estrella del evento, los asistentes podrán disfrutar de otros productos gastronómicos como tortillas hechas a mano, consomé y una amplia selección de salsas para complementar el platillo.

Un impulso a la economía local

Vanessa López González, directora general de Competitividad de la Secretaría de Turismo (Sectur), destacó que la feria funcionará como una plataforma para fortalecer la economía de los productores ganaderos de la región.

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Cultura y entretenimiento

Además de la oferta gastronómica, la Feria de la Barbacoa 2024 incluirá un programa cultural con espectáculos musicales en un ambiente familiar. Los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, bailes folclóricos y otras actividades que amenizarán su visita.

¡No te lo pierdas!

Si eres un amante de la barbacoa o simplemente quieres descubrir los sabores tradicionales de México, la Feria de la Barbacoa 2024 es un evento imperdible. Apunta las fechas en tu calendario y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable.