Chamartín celebra su 75 aniversario con una ruta gastronómica
Bajo el nombre de 'La Tapa del 75 aniversario', Chamartín celebra el 75 aniversario de su anexión a la ciudad de Madrid con una ruta gastronómica en la que participan 18 restaurantes del distrito. La ruta, que comenzó el pasado 19 de junio y se extenderá hasta el 23 de este mes, ofrece una amplia variedad de tapas a precios que oscilan entre los 3,50 y los 6 euros.
Un viaje culinario por Chamartín
La ruta gastronómica de Chamartín abarca los barrios de Parque Berlín, Corazón de María-López de Hoyos y Gabriel Lobo. Cada uno de los restaurantes participantes ha preparado una tapa única para la ocasión, que podrá disfrutarse acompañada de una copa de vino, cerveza o refresco incluida en el precio.
Entre las tapas que se pueden degustar en la ruta destacan el bao de ragú de ciervo del restaurante La Lupa, el sándwich de roast beef del restaurante Ottica, el hummus del restaurante Trastevere y el paté caramelizado de la Cervecería Arcade.
También se pueden encontrar opciones más innovadoras, como el ceviche de panceta del restaurante Pucará, la empanada argentina del restaurante Genuina Empanadas o la tapa venezolana de lujo del restaurante Cucumber.
Un distrito con historia
Chamartín, que lleva más de siete décadas siendo distrito de Madrid, cuenta con una rica historia que se remonta a la Edad Media. El antiguo municipio, que en su mayoría pertenecía a los Duques de Pastrana, fue escenario de importantes acontecimientos históricos, como el campamento de Napoleón en 1808 durante la Guerra de la Independencia.
En 1948, Chamartín se convirtió en el primer municipio de la periferia en incorporarse a Madrid, un hecho que ha marcado la identidad del distrito.
La ruta gastronómica 'La Tapa del 75 aniversario' es una oportunidad única para celebrar la historia y la cultura de Chamartín a través de su gastronomía.
