La deshidratación, un enemigo silencioso para la memoria
La pérdida de memoria es uno de los síntomas asociados a la edad más temidos. También preocupa el alzhéimer, que actualmente es la condición médica que más inquieta a los españoles a partir de los 55 años, según un estudio de la Fundación Pascual Maragall. En España, los problemas de demencia afectan a 1,2 millones de personas, de acuerdo con la Asociación Europea de Alzheimer.
La importancia de la hidratación
Estos datos evidencian la importancia de mantener una buena calidad de vida para la salud del cerebro, así como unos hábitos y una alimentación saludables. Entre los alimentos aliados para el cerebro están los pescados azules, las verduras y los frutos secos.
Pero también es crucial la hidratación, un gesto sencillo que puede tener efectos notables en el rendimiento cerebral. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition ha descubierto que una deshidratación leve (del 2%) puede provocar:
- Pérdida de memoria
- Falta de concentración
- Procesamiento más lento de la información
- Irritabilidad
- Dolores de cabeza
Un cerebro deshidratado trabaja más para completar las mismas funciones, por lo que incluso las tareas rutinarias pueden resultar difíciles.
Estudios que corroboran los efectos de la hidratación
Otro estudio comparó a un grupo que bebió agua con una barrita de cereales con otro que solo recibió la barrita. El primer grupo mostró tiempos de reacción mucho más rápidos, especialmente aquellos que tenían sed antes del estudio.
Algo similar sucedió en una investigación de Caroline Edmons de la Universidad de East London. Los participantes que bebieron agua antes de una prueba cognitiva aumentaron su tiempo de reacción en un 14% en comparación con los que no se habían hidratado.
Estos datos se suman a otras evidencias que señalan que un descenso del 2% en los niveles de agua del cuerpo puede perjudicar tanto a la memoria a corto como a largo plazo.
Recomendaciones para mantenerse hidratado
Mantenerse hidratado es esencial para la salud del cerebro y del organismo en general. Aquí tienes algunas recomendaciones:
- Bebe agua regularmente a lo largo del día, incluso si no tienes sed.
- Lleva siempre contigo una botella de agua, especialmente cuando haces ejercicio o pasas mucho tiempo al aire libre.
- Consume frutas y verduras ricas en agua, como la sandía, el pepino o los tomates.
Recuerda que una hidratación adecuada es clave para mantener un cerebro sano y prevenir problemas cognitivos.